Arrumando a casa para receber o Novo Ano.

Hoje aproveitei para arrumar a minha casa, organizei as prioridades, deixei no baú das lembranças as coisas boas que me aconteceram e das coisas menos boas (pq não acredito em coisas ruins) eu pude tirar lições que com certeza servirão para toda a minha vida.

A parte da casa onde residem os meus amigos está eu fiz questão de deixar bem colorida, arejada e com ar convidativo, para que meus amigos possam sempre sentir o quanto são importantes para mim.

Tirei toda a poeira que o tempo acumulou, lavei o chão com uma mistura de água e amor, coloquei na mesa da sala um lindo vaso de flor, arrumei os armários, os quartos... Bem, dei uma geral na minha casa .

Vou começar o ano com a casa perfumada e as portas abertas para receber tudo o que de melhor a vida tem para oferecer.

Agradeço aos meus amigos materiais e virtuais por trazerem aos meus dias o sol da amizade e nas noites serem as estrelas que iluminaram e encantaram o meu Céu, ajudando a dissipar todas as nuvens que apareceram.

A todas as que fizeram parte da minha vida neste 2008, eu desejo de todo o meu coração muita Paz, Sabedoria, Saúde, Amizade, Amor e Felicidade, que na estrada da vida vocês encontrem pessoas verdadeiras, amizades sinceras e sejam infinitamente felizes.

Minha casa é o meu coração e ele estará sempre aberto a todos vcs!

Sunbonnet Sue T-shirt

Eu aqui novamente,

Estou preparando o meu primeiro trabalho em patchcolagem, vou fazer uma T-shirt para minha sobrinha e o motivo será uma Sun Bonnet Sue ou Sunbonnet, quer motivo mais cute que este?
Vasculhando a net à procura de moldes encontrei alguns gratuitos no site sunbonnetsue.com , sei que muitas já devem o ter, mas para quem não tem é só pegar o molde e usar a imaginação.
Creio que amanhã a T-shirt estará pronta.

Grandmother's Sue
Clique aqui para acessar o molde.


Sue Loves Balloons!
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Old-fashioned Sue
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Oriental Sue
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October Sue
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Machine Embroidery Sue
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WindBlown Sue
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Sue with Flowers on her Bonnet
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Wind-Swept Sue
Clique aqui para acessar o molde.


Vale lembrar: Acessando o site sunbonnet.com tu encontrará vários projetos free.

Um pouquinho sobre meus dias na Serra Gaúcha.

Salve Malta,

Passei uns dias na Serra Gaúcha/RS e voltei animada para os artesanatos. Além das belezas naturais, da deliciosa comida , inclusive todos os dias eu comprava Cuca fresquinha no galpão junto à Casa do Colono ( a Cuca que mais gostei foi a de goiabada, mas por causa dos meus filhos a que mais comprei foi de chocolate), ah! assada em fogão a lenha.



Vi também MARAVILHOSOS artesanatos, inclusive a pintura com a técnica do Bauer é algo comum de se ver naquela região, talvez pela grande influência Alemã. A foto abaixo é de um dos bancos da Praça das Flores,em Nova Petrópolis/RS.


Quanto às belezas naturais da região das Hortênsias, vou destacar a que mais me chamou a atenção nestes dias, não é por acaso que a Região leva este nome....as HORTÊNSIAS ou Hydrangeas, as outras duas vezes que estive no Serra Gaúcha foi outono e inverno e eu só deparava com hortênsias secas, mas desta vez parecia que tinha chovido hortênsias, não estou brincando não, olhem algumas fotos que tirei.

Parque do Caracol, Canela/RS.


Chegando em Gramado/RS




Lago Negro - Gramado/RS



Chegada do Trem (comboio) Maria Fumaça - Carlos Barbosa/RS


Esta última foto parece uma pintura, onde o "pintor" juntou algumas das cores de hortênsias para deixar o quadro ainda mais belo.


Vou parar por aqui... sou apaixonada pelas hortênsias e se dependesse de mim...eu colocaria todas as fotos que tirei...hehehe

Aos poucos vou contando mais sobre os dias na Serra.

Gramado 12/2008

"Tô com saudade de tu, meu desejo...
Do teu olhar carinhoso
Do teu abraço gostoso
De passear no teu céu

É tão difícil ficar sem você...
Quando estou com você
Estou nos braços da paz..."

Arroz com lentilhas

Ingredientes2 xícaras (chá) de arroz branco
1/2 xícara (chá) de lentilha
3 xícaras (chá) de água
1 xícaras (chá) de vinho branco seco
1 colher (sopa) de óleo de canola
1/2 cebola picada
1 colher (chá) de pimenta-síria
sal a gosto
Modo de Preparo1. Num escorredor ou numa peneira, coloque as lentilhas e lave sob água corrente.

2. Numa panela, cubra as lentilhas com bastante água, acrescente sal a gosto e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que as lentilhas fiquem macias.

3. Escorra a água e transfira as lentilhas para uma tigela. Reserve.

4. Num escorredor ou numa peneira, coloque o arroz e lave sob água corrente até parar de escorrer a água branca.

5. Leve uma chaleira com a água ao fogo alto para ferver.

6. Numa panela média, acrescente o óleo e leve ao fogo baixo. Quando esquentar, adicione a cebola, a pimenta-síria e tempere com sal. Refogue por cerca de 2 minutos ou até que a cebola fique transparente.

7. Coloque o arroz lavado e refogue por mais 1 minuto. Aumente o fogo, junte o vinho branco e misture por 1 minuto. Regue com a água fervente e deixe o arroz cozinhar por cerca de 20 minutos ou até secar. Para verificar se ainda há água no fundo da panela, fure o arroz com um garfo. Quando a água começar a secar, prove o arroz para ver se já está cozido. Caso contrário, acrescente um pouco mais de água quente e deixe secar totalmente.

8. Retire o arroz do fogo e misture com a lentilha reservada. Sirva a seguir.

Fonte: Panelinha

Pedido de Natal

Papai Noel,

neste Natal eu desejo que

a "Paz e a Harmonia" encontre moradia

em todos os corações.

Que a Esperança seja um sentimento constante

em cada ser que habita este planeta.

Desejo que o Amor e a Amizade prevaleça

acima de todas as coisas materiais.

Que as Tristezas ou Mágoas, sejam banidas

dos corações,dando lugar apenas ao Carinho.

Que a "Dor do Amor", encontre o remédio

em outro Amor.

Que a "Dor Física", seja amenizada

e que Deus esteja ao lado de todos,

dando muita força, fé e resignação.

Que a Solidão seja Extinta, e no seu lugar

se instale a Amizade Verdadeira,

e o Companheirismo.

Que as pessoas procurem olhar mais a sua "Volta",

e não tanto para "Si" mesma.

Que a Humildade e o Respeito residam na Alma

e no Coração de todos.

"Que saibamos Amar e Respeitar

o Próximo como a nós mesmos".

Desejo também que meu pedido

se realize não só neste Natal,mas em todos os dias de nossas vidas!

Lombo com cebolas e maçãs assadas

Ingredientes:

1 kg de lombo
1 colher (sopa) de alecrim fresco
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola média ralada
2 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de caldo de carne
4 cebolas médias descascadas
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 colher (sopa) de açúcar
4 cravos-da-índia
2 maçãs vermelhas cortadas em 4
sal a gosto

Modo de Preparo:
Limpe e retire as aparas do lombo, lave e seque com toalha de papel. Em uma travessa, coloque o lombo e tempere-o com o alecrim, a pimenta-do-reino, o sal e 1 colher (sopa) de azeite. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por 15 minutos. Numa panela de pressão, com capacidade para 4,5 litros, frite o lombo em 2 colheres (sopa) de azeite por 5 minutos, ou até dourar dos dois lados. Junte a cebola e o alho e frite por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até começar a chiar. Reduza o fogo e cozinhe por mais 25 minutos, ou até a carne ficar macia. Quando sair toda a pressão, abre a panela, retire a carne e fatie, mantendo-a aquecida. Em uma panela grande, coloque as cebolas, o vinagre, o açúcar, o sal, os cravos-da-índia e 2 xícaras (chá) de água. Leve ao fogo por 12 minutos, ou até que as cebolas amoleçam. Retire do fogo, reserve o caldo e corte as cebolas em quatro pedaços. Ligue o forno à temperatura média. Em uma assadeira de 23cm x 33cm, disponha as cebolas e as maças. Regue-as com o caldo reservado, pincele-as com o azeite restante e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar. Sirva o lombo com as cebolas e maças assadas e repolho roxo agridoce. Corte 1 repolho roxo pequeno em tiras finas e 2 cebolas em gomos finos. Em um refratário de 23cm x 33cm, coloque camadas alternadas de repolho e cebola e reserve. Ligue o forno à temperatura média. Coloque em uma panela 1 pitada de noz-moscada ralada, 1 pitada de cravo-da-índia em pó, 1 colher (chá) de canela em pó, 1/2 colher (sopa) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de uvas passas, 1/2 colher (sopa) de vinagre de vinho branco, 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto e 1 xícara (chá) de água. Cozinhe por 5 minutos, ou até obter uma calda levemente encorpada, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e regue o repolho. Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno por 15 munutos, ou até o repolho ficar macio. Durante o cozimento, mexa por 3 vezes para cozinhar por igual. Retire do forno e sirva.

Fonte: Revista Menu / Terra

Pernil de Natal

Ingredientes
1 copo americano de Vinho Tinto
Azeitonas sem caroços
Bacon
Sal
1 cabeça de Alho amassada

Modo de Preparo
Bata o vinho, sal e alho no liquidificador e reserve. Lave o pernil com limão, fure com uma faca e coloque as azeitonas e bacon alternando cada corte. Pegue um injetor e introduza no Pernil. Tempero todo o pernil. E leve ao forno para assar em temperatura a 180º C. Primeiro em papel alumínio, depois para dourar.

Fonte: Programa da Norma